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五花肉買回來怎麼處理

知識 更新时间:2024-11-14 19:19:12

  1、把新買回來的新鮮豬肉,放在水盆裡用清水洗淨。

  2、用刀剔去豬肉上的筋膜。

  3、将豬肉斜刀切成片,瘦肉一般要切成片口感才好。

  4、肉皮向下,切塊或片。注意肉皮的方向。也可以根據個人喜好,去掉皮也可以。

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