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竹蛏怎麼保存過夜

生活 更新时间:2025-02-13 11:20:32

  1、如果想讓活蛏子過夜,應該在幹淨容器中放入清水,加入食用鹽調制成淡鹽水,鹹度比菜湯略鹹就可以了。

  2、把蛏子放進去,水面比蛏子高出2厘米,水溫控制在20攝氏度以下。可以加入冰塊或者冰袋降溫。在這樣的環境中,蛏子能夠存活1天左右。由于水中缺失了浮遊生物,蛏子暫養的時間越長就越瘦,還是盡快食用為好。

  3、新鮮蛏子,新鮮的蛏子可以洗淨撈出之後,放在8攝氏度左右的冷藏室中,一般不會出現死亡、變質的情況。

  4、死亡蛏子,已經死亡的蛏子,最好在熱水中焯燙一下,給蛏子殺個菌,可以減少蛏子中的細菌,然後放在冷藏室中保存才可以。

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