主料:豬拱嘴500g、青椒200g
步驟:
1、豬拱嘴片成薄片放到碗中備用,青紅椒要切成小塊,幹辣椒切成節,姜蒜切成片備用;
2、開始炒制,鍋裡放油,放入幹辣椒,姜蒜片爆香,跟着倒入豬拱嘴繼續翻炒;
3、然後加入青紅椒爆炒,最後調入基本味,就可以起鍋裝盤了。
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