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草莓掉色嚴重正常嗎

知識 更新时间:2024-10-18 21:10:24

  一般草莓輕微掉色,屬于正常現象。草莓染色,不敢說一定沒有,正常的草莓也很容易出現水洗後掉色的情況,因此手觸摸草莓時,有時手會有紅色,是正常現象,除非有相關儀器檢測有工業色素存在,正常情況下,大家可以放心食用。草莓營養豐富,含有果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、胡蘿蔔素、氨基酸以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等礦物質。此外,它還含有有豐富的維生素B1、B2、C、PP,尤其是維生素C含量非常豐富。草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素C和黃酮類等成分的重要來源。這些營養素對生長發育有很好的促進作用,對老人、兒童大有裨益。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。

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