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正宗的八寶飯有啥東西

知識 更新时间:2024-09-02 03:20:43

  正宗的八寶飯裡的東西有,蓮子,核桃,糯米,大米,蜜棗,枸杞,薏仁,葡萄幹等等。

  1、材料:薏仁米50克,白扁豆50克,蓮子肉50克,紅棗20個,核桃肉,糯米250克,大米粉20克,豬油25克。

  2、将薏仁,白扁豆和蓮子泡飯煮熟,紅棗泡發,核桃肉炒熟,糯米蒸熟備用。

  3、将一個大碗内塗豬油,碗底擺好青梅,龍眼肉,棗,核桃肉,蓮子,白扁豆,薏仁米,最後放熟糯米飯。

  4、再上蒸鍋蒸20分鐘,把八寶飯扣在大圓盤中,再用白糖加水熬汁。

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