紫薯蒸熟了放一晚上能吃。
紫薯又叫黑薯,含有維生素、胡蘿蔔素、膳食纖維等營養成分,是含豐富澱粉的塊莖,其還含有大量的花青素,有較高的食用價值。通常情況下,煮熟的紫薯能放2~3天,長時間存放會發黴變質,而且口感和營養成分也受到影響。
煮熟的紫薯保存方法:
冰箱冷藏:
煮熟的紫薯趁熱吃才好,這樣能更好的吸收營養物質,口感也比較好,适宜存放在陰涼的地方,冰箱冷藏溫度在0~8℃,能延長食物的保鮮期,因此建議将煮熟的紫薯存放在冰箱。
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