1、由于早上剛起床,各器官的功能尚在休眠中,導緻我們很容易沒有胃口,所以吃不下早餐是很正常的,不必太過驚慌。
2、正确的做法是:早上起來不要急于吃早餐,而應立即飲500—800毫升涼開水,既可補充生理缺水之需,又對人體器官起到洗滌作用,從而改善器官功能,防止疾病的發生。
3、 熱量供給要适當,早餐食譜中的各種營養素的量,一般應占全天的供給量的30%左右。且做到粗細搭配,葷素搭配,使食物蛋白質中的8種必要氨基酸組成比例更趨平衡,營養互補。
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