幹倉普洱,是指存放于幹燥、通風、空氣濕度小的倉庫環境裡的普洱茶。“幹倉”的“幹”是幹燥的意思,它不是普洱茶的制作工藝,而是後期保管的一種方式或環境。
濕倉普洱茶,指放置于空氣濕度較大、高溫潮濕(如沿海濕熱地區)或陰涼潮濕(如地下室、地窖、防空洞等)的倉庫裡完全陳化的普洱茶。“濕倉”的“濕”是潮濕、濕潤的意思,它不是普洱茶的制作工藝,而是後期保管的一種方式或環境。
剛剛脫離倉儲環境的幹倉普洱和濕倉普洱,品質上有較大的區别,主要表現在:
幹倉普洱其外形光潔,陳香濃郁高長,茶湯紅豔明亮,滋味醇厚,喉部、鼻腔有較強的燥熱感。尤其在香氣上,陳香優于濕倉的普洱茶。
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