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烘焙燕麥片幹吃會胖嗎

知識 更新时间:2024-07-21 10:14:08

  烘焙燕麥片幹吃不會發胖的,燕麥片是屬于低熱量的食物,對于人體不會起到肥胖作用。

  燕麥片是燕麥粒軋制而成,呈扁平狀,直徑約相當于黃豆粒,形狀完整。燕麥去殼可以磨成粗細不同的燕麥片,或是弄軟碾平做成燕麥卷。經過速食處理的速食燕麥片有些散碎感,但仍能看出其原有形狀。燕麥煮出來高度粘稠,這是其中的beta葡聚糖健康成分所帶來的,它的降血脂、降血糖、高飽腹的效果,與這種粘稠物質密切相關。總的來說,同量的燕麥煮出來越粘稠,則保健效果越好。

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