1、原料:玉米面100克、小米面100克、白糖30克、牛奶140克左右。
2、把玉米面、小米面和白糖混合到一起,加入溫牛奶,和成光滑的面團。
3、蓋上濕布,讓面團醒10分鐘。把面團搓成長條,切成相同重量的小劑子。
4、拿一個小劑子,揉圓,捏成窩窩頭,依次做好,放入籠中。上火蒸,上汽後再蒸10分鐘即可。
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