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受精雞蛋和未受精雞蛋哪個更營養

知識 更新时间:2025-04-30 18:40:08

  未受精雞蛋營養更高。

  未受精的蛋是為了培育新生命而儲存了大量的營養,未受精的蛋就很好的保存了蛋的營養,所以未受精的蛋比受精的蛋的營養要高,而且也更利于消化。受精的雞蛋又稱毛蛋,它在蛋殼内生長是需要消耗一定的營養,消耗過的營養變成氣體,所以受精的蛋的氣室都比較大,這就是由于消耗養料而産生氣體的緣故。

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