陰虛火旺、有眼病和胃腸虛弱的人,兒童以及準媽媽們不适宜吃韭菜。韭菜中含有豐富的膳食纖維,能夠促進腸胃蠕動,但它也不易消化。胃潰瘍患者、腸胃不适、大便較稀的人最好少吃韭菜,否則大量的粗纖維會刺激腸壁,引起腹洩。
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