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做披薩先放奶酪嗎

知識 更新时间:2024-07-21 01:12:31

  快烤時放奶酪,那時候奶酪不會流失營養,味道也會更好,奶酪質量越好,就越要晚放,但注意不能過生。

  1、 面粉加适量酵母加水揉好。發好揪成小面團;

  2、 把面團擀成長方形或圓形都可以。擀成之後用叉子弄上小孔;

  3、 切碎;

  4、放入烤盤;

  5、 番茄醬;

  6、 醬抹均勻,撒少許鹽和植物油;

  7、 配料均勻撒在餅上;

  8、 烤箱預熱5分鐘,上下火200度,10分鐘。可根據需要調節一下時間。

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