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自制桔子罐頭怎樣不會發苦

知識 更新时间:2024-11-25 11:53:45

  按照如下步驟不會使桔子罐頭發苦:

  1、 準備好桔子與木糖醇,蒸鍋,用搪瓷鍋或不鏽鋼鍋,木筷子或木鍋鏟。

  2、 桔子剝皮,去掉經絡,隻留下果肉。

  3、 在桔子腰間用牙簽劃開,露出一隙果肉。

  4、 蒸鍋加水蒸煮開水剛沒過桔子即可,加入木糖醇溶化。

  5、 倒入桔子小火煮至桔子吸味變軟,用木筷子不停攪動,直至糖汁漸少收幹時,關火,待冷卻,糖水桔子放進瓶子裡,盡量裝滿,加蓋密藏即可。

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