清補涼所需的材料:綠豆、紅小豆、紅棗、薏米、椰漿、火龍果、橙子、鹌鹑蛋、花生米、涼粉。
1、開火,放入适當涼水在鍋中。把薏米、紅豆、綠豆、紅棗一起放入鍋中煮熟。
2、煮熟後關火,放倒碗中備用。重新燒開一鍋水,倒入椰漿、涼粉、鹌鹑蛋。煮熟後關火放倒碗中。
3、等椰奶放涼後,把紅豆、綠豆用濾勺盛出來,加入花生、椰奶、火龍果、橙子。這樣就做好了。
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