中國春節要吃的有:
1、馄饨:新年吃馄饨取其開初之意。
2、餃子:是中國的傳統食品之一。也稱作扁食或煮饽饽。古來隻有馄饨而無餃子。後來将馄饨做成新月形就成餃子了。除夕夜,十二點鐘聲一敲響,就開始吃餃子,因此時正是子時,取其新舊交替,子時來臨之意。
3、長面:也叫長壽面,新年吃它,預祝壽長百年。
4、元宵:又名湯圓,在南方比較普遍。其是用糯米搓成圓形,再放入鍋裡煮食,寓意團團圓圓。元宵一般當早點或年飯主食,不管是餐館酒店還是家中,都很流行這道美食。
5、年糕:春節食年糕的風俗,興于宋代,盛于明代。吃年糕,由“年年高”的吉祥如意之意,演繹為年年高升之意。
6、魚:預示着年年有餘,春節吃魚是老北京人的一項習俗。
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