低碳生酮飲食是一種由非常低的碳水化合物,高脂肪的結構組成的飲食。低碳生酮飲食是一種經過精心設計和計算的飲食,需要專業營養師幫助根據具體情況進行計算。
脂肪:通常由富有優質脂肪的食物來提供,如橄榄油、堅果、MCT油等。
蛋白質:攝入量基于對生長的最低要求,例如肉,魚,蛋等。
碳水化合物:非常有限,不屬允許含澱粉類食物,主要來源是蔬菜或部分水果。
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