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西蘭花燒豆腐的做法

知識 更新时间:2025-01-25 14:16:32

  食材用料:西蘭花一個,西紅柿一個,豆腐一塊,濃湯寶一盒,蘇打适量,蒜适量

  步驟:

  1、将西蘭花切小塊,然後用蘇打水浸泡一刻鐘,洗淨備用

  2、豆腐切塊備用

  3、将西蘭花和豆腐都用開水焯一下

  4、用開水燙一下西紅柿,去皮、切塊,大蒜也切片備用

  5、鍋内放油,将蒜爆香,然後放西紅柿進去炒

  6、西紅柿炒出湯汁後,在鍋内放水,水開後,放入濃湯寶,慢慢攪拌至濃湯寶融化,湯汁入味

  7、将焯過水的西蘭花和豆腐放入鍋内,待蔬菜入味後即可出鍋!

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