1、南瓜果實比較堅實,儲存的時間長;
2、放在陰涼幹燥通風的角落,可保存2個月左右;
3、存放時,将南瓜的瓜柄朝上放,若瓜柄朝下,南瓜會很快腐爛;
4、南瓜:葫蘆科南瓜屬的一種,一年生蔓生草本植物,莖常節部生根,葉柄粗壯,葉片寬卵形或卵圓形,質稍柔軟,葉脈隆起,卷須稍粗壯,雌雄同株,果梗粗壯,有棱和槽,因品種而異,外面常有數條縱溝或無,種子多數,長卵形或長圓形。原産墨西哥到中美洲一帶,世界各地普遍栽培。明代傳入中國,現南北各地廣泛種植。
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