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黃鳝血能吃嗎

知識 更新时间:2024-12-04 12:49:27

  黃鳝的血是可以吃的,而且所有的營養都是在鳝魚的血裡面的。可以把黃鳝熬成粥,一起吃,味道特别的鮮美而且營養價值也很高的。先把粥煮熟了,然後把鳝魚砍了放進粥鍋裡面繼續的煮,砍鳝魚的時候一定要小心,鳝魚的力氣特别的大,不要傷到自己,放進鍋裡後要及時的蓋上鍋蓋,小心它蹦出來燙到自己,等到黃鳝熟了以後就從鍋裡拿出來,把骨頭剔除掉,再次的放進鍋裡煮一會,放入一點鹽和油就可以吃了。

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