tft每日頭條

 > 生活

 > 清水丸子的正确做法

清水丸子的正确做法

生活 更新时间:2024-08-08 22:19:16

清水丸子的正确做法?食材:豬裡脊肉800G、雞蛋清8個、鹽10G、澱粉8G、油适量 ,今天小編就來說說關于清水丸子的正确做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

清水丸子的正确做法(清水丸子怎麼做)1

清水丸子的正确做法

食材:豬裡脊肉800G、雞蛋清8個、鹽10G、澱粉8G、油适量。

把肉切碎;

豬肉,鹽,澱粉和一半兒的蛋清混合在一起。感情要一個一個的加,上一個完全攪勻了以後。再加入下一個;

所有蛋清加入以後,是這個狀态。很稀的;

用手攪拌會比較快一些。蛋清攪好以後就可以坐鍋燒水。涼水加熱,鍋裡開始出現小氣泡的時候就可以下丸子了。用手握住肉餡兒從虎口處擠出圓形肉餡,用勺子把它挖起來放到水中。所有丸子,下好以後大火燒開。把上面白色的浮沫撇掉。出國前撒蔥花香菜,加點兒鹽,完成。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved