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蒜泥青菜怎麼做

知識 更新时间:2025-05-07 02:50:07

  用料:青菜适量、大蒜4瓣、食鹽5克、少許雞精、油适量。

  做法:

  1、青菜洗淨濾幹水分;

  2、蒜瓣切成末,也可用刀背拍成蒜末;

  3、鍋中倒入适量油燒至七成熱;

  4、放入蒜末煸香;

  5、放入青菜,加少量鹽翻炒;

  6、加少量水煮開,再加少量雞精,翻炒均勻即可出鍋裝盤。

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