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如何做法式炸薯條

知識 更新时间:2024-09-13 01:58:37

  法式炸薯條的做法:

  原料:土豆

  輔料:鹽、番茄醬

  步驟:

  1、把适量的土豆洗幹淨,去皮。

  2、将洗淨的土豆切成長條狀備用。

  3、将切好的放在水中備用的土豆放到沸水裡面煮幾分鐘,撈出瀝幹水分晾冷,放進冰箱中冷凍,使其完全冷凍。

  4、把冷凍好的薯條從冰箱中取出來,在鍋裡放入适量的油,加熱時放入凍硬的薯條。

  5、當看到薯條炸成金黃色的時候,撈出,撒上鹽,加入番茄醬即可食用。

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