一般煮半小時左右就可以熟。
材料:豬心一個,當歸10克,紅棗20克,枸杞子一兩,料酒,鹽,味精。
做法:
1、将豬心切成厚度一緻的薄片,放入鍋内加入清水;
2、加入洗淨的當歸、紅棗與枸杞子;
3、倒入少許料酒;
4、煮開後除去粉末;
5、小火炖半小時後加入鹽與味精即可。
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