tft每日頭條

 > 知識

 > 罐裝大豐醉蟹怎麼吃

罐裝大豐醉蟹怎麼吃

知識 更新时间:2024-12-17 11:24:38

  材料:姜花,新鮮花蟹,花雕酒,姜絲,雞蛋。

  做法:

  1、花蟹放入花雕半小時,直到醉死。

  2、然後把花蟹碎件,但要放成蟹的形狀。蟹身裡面各放入一朵姜花,大火蒸四分鐘。

  3、其他的姜花切絲,加上姜絲或生粉落鍋煮成糊狀,鹽花調味。

  4、最後收火打入蛋清,淋在蒸好的花蟹上面,即可完成。

  小訣竅:

  花蟹是寒涼之食材,所以用姜絲跟酒,也可改用烈酒。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved