tft每日頭條

 > 知識

 > 獅子頭為什麼叫獅子頭

獅子頭為什麼叫獅子頭

知識 更新时间:2024-07-18 15:35:40

獅子頭最早可追溯到南北朝時期,唐朝又叫葵花斬肉,因長得比較像獅子頭,郇國公為了紀念一次宴會,“葵花斬肉”改名“獅子頭”。這道葵花斬肉中代表的新含義就在郇國公府邸誕生。大家也都覺得這個名字不錯。因此獅子頭這個名字就從唐代郇國公那裡盛傳開來。随着獅子頭做法的不斷改良和演變。再加上我們食材及做法的多樣化。獅子頭就有了固定模式的菜品。常用的即是紅燒方法。由于後來采用了這種紅燒方法做獅子頭,所以将此菜叫做紅燒獅子頭。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved