碳酸酐酶:1940年發現的第一個鋅酶,也是最重要的鋅酶。現已報道有80多種鋅酶,居各類金屬的首位。分布于人體内的腎小管上皮細胞、胃黏膜、胰腺、紅細胞、中樞神經細胞和睫狀體上皮細胞等組織中。迄今在哺乳動物體内已發現至少有8種同工酶,它們的結構、分布、性質各異,多與各種上皮細胞泌H和碳酸氫鹽有關,通過催化CO2水化反應及某些脂、醛類水化反應,參與多種離子交換 ,維持機體内環境穩态。
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