西米包粽子的方法:
1、新鮮的粽葉,洗幹淨。
2、小西米準備好,撈出,控水。
3、取粽葉,放入西米。
4、包起來,用繩子捆住。
5、放蒸籠中,上鍋蒸熟。
6、蒸熟後,打開粽葉,即可。
粽子,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一。
粽子作為中國曆史文化積澱最深厚的傳統食品之一,傳播亦甚遠。
端午食粽的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
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