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無花果幹存放時間

知識 更新时间:2024-08-09 21:25:45

一年以上。無花果鮮果的水分含量高達百分之78,同時含有較高的糖分,是一種容易腐爛變質的水果,應将無花果中的水分去除後,制成果幹存放。沒有水分的無花果幹,處于幹燥狀态,不易滋生細菌微生物,隻需密封包裝,注意保管可以存放一年以上的時間。

無花果分布于地中海沿岸,從土耳其至阿富汗;中國唐代即從波斯傳入,南北方均有栽培,新疆南部尤多。無花果對土壤條件要求極不嚴格,在典型的灰壤土、多石灰的沙漠性砂質土、潮濕的亞熱帶酸性紅壤以及沖積性粘壤土上都能比較正常地生長;不耐寒,冬季溫度達-12℃時新梢頂端就開始受凍;喜光;有強大的根系,比較耐旱。新鮮幼果及鮮葉治痔療效良好;果實味甜可食或作蜜餞,又可作藥用;也供庭園觀賞。

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