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蒸燒肉放什麼調料

知識 更新时间:2024-07-30 22:07:33

  蒸燒肉放的調料有:蔥1根、姜1片、花椒水2湯匙、老抽3湯匙、大蒜1瓣、紅糖2湯匙等等。

  紅燒肉是一道大衆菜,以五花肉為基本原料,南北做法各不相同,同樣,每個人做出來的味道也不一樣。做得多了,人人都有一套屬于自己的獨門秘笈。蔥姜蒜和花椒水腌制五花肉塊,用紅糖和老抽給肉上色,不用油不用水,采用電壓力鍋隔水蒸制手法,做出香味馥郁,入口軟糯即化的紅燒肉。

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