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古代豌豆怎麼吃

知識 更新时间:2024-07-20 16:13:08

  1、将幹白豌豆用水浸泡24小時。

  2、泡發的白豌豆去皮。

  3、按1:3的比例将白豌豆和水放入鍋中,同時加入适量冰糖,大火煮沸後轉中小火,煮至豌豆徹底軟爛關火。

  4、将煮好的豌豆放入食品加工機攪打成細膩的豌豆泥,若豌豆泥太幹可适當加入涼白開水。

  5、将打好的豌豆泥裝盒置于冰箱冷藏,成型後倒扣出來,切塊即可食用。

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