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大雪節氣習俗

生活更新时间:2024-07-24 16:10:42

　　1、喝紅薯粥

　　随着大雪節氣的到來，天氣變得寒冷了起來，魯北民間有“碌碡頂了門，光喝紅黏粥”的說法，這個時候可以在家裡多喝一些紅薯粥，紅薯富含了大米以及面粉裡缺少的賴氨酸，對人的身體非常有好處，可以提高人體的免疫力，減少你在寒冷的冬天感冒發燒的機會，同時紅薯也是一種非常好的減肥食物，非常受一些女孩子的歡迎。

　　2、自制腌肉

　　腌肉是大雪節氣習俗之一，在南京有句話是小雪腌菜大雪腌肉，所以當大雪節氣到來的時候，每家都開始忙着腌肉了。人們将各種各樣的肉類，按照自己的喜好，塗抹上各種調料，腌制成了許多既美味又非常容易保存的食物。但需要注意的是，雖然一些臘肉臘腸都非常美味，但是不能吃太多，否則會對人的身體有傷害。

　　3、觀賞封河

　　“小雪封地，大雪封河”，北方有“千裡冰封，萬裡雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節氣的時候，天氣非常的寒冷，河裡的水全都被凍住了，形成了一層厚厚的冰，人們可以盡情地在冰面上玩耍。一些年輕人也可以盡情享受他們喜愛的戶外活動，比如堆雪人、溜冰、滑雪等等。

　　4、捕獲烏魚

　　在台灣，大雪時節台灣也是捕獲烏魚的好時節。這個時候整個台灣西部沿海都可以捕獲烏魚，産量非常高。烏魚是一種非常美味的食物，而且還含有豐富的營養物質，對人的身體非常有好處，每年大雪節氣的時候，人們常用烏魚來招待遠方而來的客人。

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