楊梅燒酒的做法:
一.材料:楊梅、高度白酒、冰糖。
二.做法:
1、準備好材料,容器用開水洗淨後控幹;
2、楊梅先摘掉枝葉,接着用淹過楊梅的白酒清洗、浸泡十來分鐘後,接着把酒倒掉;
3、一層楊梅,一層冰糖碼到瓶子7成高左右;
4、再倒入白酒,不要太滿,最好離瓶口略有距離;
5、再陰涼密封處存放,一般一周後便可以食用。
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