食材:雞蛋200克、細糖160克、鹽1克、低筋面粉200克、泡打粉4克、色拉油200克。
做法:
1、将雞蛋、細糖、鹽攪拌均勻,至糖完全溶化;
2、将泡打粉、面粉過篩後加入并攪拌均勻;
3、慢慢倒入色拉油同時也慢慢攪拌至油完全融合;
4、将裱花袋剪口裝入面糊擠入模具中六分滿即可;
5、将面糊表面用黃油擠上十字;
6、烤箱預熱後放入烤箱的中層烤,190度22分鐘即可。
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