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一湯匙面粉大約多少克

知識 更新时间:2024-07-29 10:11:10

  國際标準1湯匙=15ml,或者20ml(不同國家還是标準不同的)。

  湯匙的曆史源遠流長。早在舊石器時代,亞洲地區就出現過湯匙。古埃及的墓穴中曾經發現過木、石、象牙、金等材料制成的湯匙。

  希臘和羅馬的貴族則使用銅、銀制成的湯匙。15世紀的意大利,在為孩童舉行洗禮時,最流行的禮物便是送洗禮湯匙,也就是把孩子的守護天使做成湯匙的柄,送給接受洗禮的兒童。

  湯匙(Tablespoon,又譯餐桌匙)是一種進食用的匙,其最常見的用途為喝西湯,因而得名。

  湯匙在烹調上也是一種容量量度單位。不同國家對湯匙的标準并不一樣,但通常都約為15毫升。在美國,傳統上1美制湯匙等如0.5美制液體盎司(14.8毫升),或者3美制茶匙。而美國聯邦法例則規定1美制湯匙等如15毫升。另一方面,加拿大、新西蘭及英國将1湯匙訂為等如20毫升。但傳統上的英制湯匙,1湯匙可等如0.5至0.625英制液體盎司(14.2至17.8毫升)不等。

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