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海星怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-05-26 00:33:10

  有兩種做法。

  做法一:海星楊桃炖瘦肉湯。食材:海星2隻、楊桃2隻、瘦肉500克、姜小塊、鹽5克、南北杏1個、紅棗3顆、枸杞子5克。

  1、将海星用水泡一段時間,刷洗幹淨;

  2、将楊桃,瘦肉切成大塊;

  3、将所有材料放入鍋中,加水燒開;

  4、文火炖兩小時後,加鹽調味。

  做法二:胡蘿蔔海星煲豬腱。食材:豬腱500克、海星6個、蜜棗2個、枸杞子25克、胡蘿蔔1根、鹽、姜适量。

  1、将豬腱切成大塊,用開水焯一下,然後洗淨瀝幹備用;

  2、海星用清水洗淨備用;

  3、胡蘿蔔去皮,切成塊狀,和蜜棗和枸杞子一起洗淨;

  4、煲中水開後放如所有材料,再次煮開後,轉用煲湯模式煲約兩小時,食用時加鹽調味即可。

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