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一塊豆腐多少蛋白質

知識 更新时间:2025-04-19 21:12:18

  一塊豆腐按照一百克計算。每100克結實的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白質15.7克,脂肪8.6克,碳水化合物4.3克和纖維0.1克,能提供611.2千焦的熱量。豆腐裡的高氨基酸和蛋白質含量使之成為谷物很好的補充食品。

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