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廚房設計的幾項基本原則,分享給大家

知識 更新时间:2025-02-27 10:21:25

  1、在設計上首先要考慮安全問題

  2、廚房的設計應從減輕操作者勞動強度、方便使用來考慮

  3、内部設計的用料必須易于清理,最好選用不易污染,容易清洗、防濕、防熱而又耐用的材料,瓷磚和塑料地闆可以符合這些要求

  4、廚房設計應合理布置竈具、排油煙機、熱水器等設備,必須充分考慮這些設備的安裝、 維修及使用安全

  5、廚房燃氣竈台的高度,以距地面700mm為宜;

  6、廚房的裝飾材料應色彩素雅,表面光潔,易于清洗

  7、廚房的地面宜用防滑、易于清洗的陶瓷塊材地面

  8、嚴禁移動煤氣表,煤氣管道不得做暗管,同時應考慮抄表方便

  9、廚房是烹任的場所,勞作辛苦。為減輕勞動強度需要運用人體工學原理,合理布局

  10、廚房的頂面、牆面宜選用防火、抗熱、易于清洗的材料,如釉面瓷磚牆面、鋁闆吊頂等 ;

  11、廚房的裝飾設計不應影響廚房的采光、通風、照明等效果

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