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小竹筍泡菜怎麼做

知識 更新时间:2024-12-22 01:16:44

  制作小竹筍泡菜材料有小竹筍、食鹽、味精、麻油等。小竹筍泡菜的制作步驟如下:

  1、将小竹筍去殼洗淨;

  2、将洗淨的小竹筍對半切開放鍋中煮熟;

  3、将煮熟的小竹筍撈出晾涼,加入适量的鹽;

  4、将小竹筍放在容器中壓實,腌制一天左右;

  5、取出小竹筍切片,拌上香麻油,再加上适量的味精即可。

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