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日式牛肉火鍋的傳統做法

知識 更新时间:2024-12-20 03:01:56

  日式牛肉火鍋的食材有:

  牛油40克、白砂糖兩勺、日本醬油三勺、燒酒兩勺、魔芋絲80克、烤豆腐50克、香菇30克、金針菇50克、生雞蛋适量。

  日式牛肉火鍋的傳統做法如下:

  1、先開小火把平底鍋燒熱,然後塗上牛油。

  2、用牛肉片把鍋埔滿,均勻地撒上一層白砂糖。

  3、淋上日本醬油和燒酒。

  4、把牛肉堆到一邊,放入蔥、魔芋絲、烤豆腐、香菇、金針菇。

  6、把食材按圓形一角一角地擺放整齊,以互相不竄味為佳。

  7、放入

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