草莓麻薯的做法?糯米粉、玉米澱粉、色拉油、白糖加入牛奶調成酸奶糊狀,今天小編就來說說關于草莓麻薯的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
糯米粉、玉米澱粉、色拉油、白糖加入牛奶調成酸奶糊狀。
燒一鍋水,水沸騰後,将麻薯糊放入鍋中大火蒸15-20分鐘左右至糊完全凝固。
蒸出來,可以幹一點,這樣更加好操作。
準備豆沙餡,并将草莓用淡鹽水浸泡并清洗幹淨。
取15克左右的豆沙餡,按成圓片狀,将對切開的草莓包裹成,草莓豆沙餡。
在炒鍋炒至糯米粉微微泛黃,起鍋放涼。
取15克麻薯面團,将草莓豆沙餡包好,在熟的糯米粉中滾勻。
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