一般來說我們常吃的一些食物,像一些水果、堅果、粗糧、茶葉這一類的食物或是飲料都含有豐富的鎂元素,缺鎂可引起各種心律失常如室性早搏、房性早搏、心動過速甚至房顫。鎂缺乏可能是心律失常及心力衰竭的病因之一。
幾乎所有的深綠色葉菜都是鎂的好來源,因為每一個葉綠素分子當中都含有一個鎂離子,所以顔色越綠,含鎂越多,如菠菜、小白菜等。
各種堅果的鉀、鈣、鎂含量都比較高,特别是對于補充鎂元素比較有幫助,如杏仁、葵花籽、腰果等。
除了維生素和膳食纖維外,一根中等大小的香蕉還含有32毫克鎂。草莓、黑莓、葡萄和無花果等水果也含有一定量的鎂。
花生裡富含大量的蛋白質和鈣,磨成花生醬一勺就等于好多的花生的量了。含鈣、蛋白質還有鎂等礦物質,是個比較好的食物。
小米有粘小米和普通小米。雜糧是鎂含量豐富來源之一,小米比其它雜糧還容易被人體吸收,而且味道也可以接受。
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