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鮮牛奶裡能煮雞蛋嗎

知識 更新时间:2025-01-24 14:15:49

  鮮牛奶可以煮雞蛋。

  所需原料:鮮牛奶500g、雞蛋2個、蜂蜜或白糖适量。

  鮮牛奶煮雞蛋的做法:

  1、 将雞蛋打入碗中,攪散,備用;

  2、 鍋洗淨,将牛奶倒入鍋中;

  3、 将牛奶煮熱,不可煮沸,否則牛奶中蛋白質會變性;

  4、 放入适量白糖,小火煮;

  5、 待糖完全煮化後倒入雞蛋液,大火煮,煮熱即可;

  6、 關火,盛出即可。

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