東北農家垮炖魚的家常做法?魚洗淨,去腥線,5厘米寬的切段鍋中放油燒熱,加蔥、姜、蒜、大料、花椒、幹辣椒煸香,放入魚塊,不用翻動,我來為大家講解一下關于東北農家垮炖魚的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!
魚洗淨,去腥線,5厘米寬的切段。
鍋中放油燒熱,加蔥、姜、蒜、大料、花椒、幹辣椒煸香,放入魚塊,不用翻動。
倒入花雕酒,不用翻動魚塊,讓花雕酒和香料的味道逼入魚肉之中。
依次放入加醋去腥味兒,根據個人口味再加入适量醬油、鹽、糖。
加入水沒過魚,大火燒開,轉小火20分鐘,湯汁收濃即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!