可以用高壓電飯鍋做水煮活魚
主料:活魚、豆腐、洋蔥、粉條 。
配料:水煮活魚料、鹽、料酒 。
方法:首先将水煮活魚料用炒勺翻炒,在高壓電飯鍋底放上生菜葉,再把活魚放上,連同豆腐、洋蔥、粉條一起放入高壓電飯鍋中。加鹽少許,料酒少許,放水不要超過四分之五。
注:25分鐘到30分鐘左右。
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