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蒜苔的長期保存方法

生活 更新时间:2025-03-29 19:39:21

蒜苔的長期保存方法?蒜苔在保存時可以先腌制然後進行焯水,最後密封好放進冰箱中保存,這樣做可以保存較長的時間,而且食用口感極好,接下來我們就來聊聊關于蒜苔的長期保存方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蒜苔的長期保存方法(怎樣長期保存蒜苔)1

蒜苔的長期保存方法

蒜苔在保存時可以先腌制然後進行焯水,最後密封好放進冰箱中保存,這樣做可以保存較長的時間,而且食用口感極好。

首先去掉蒜苔的根部,然後把蒜苔切成小段,用清水把蒜苔清洗幹淨備用。

之後在鍋内放入适量清水,然後加入适量食鹽,在開大火把水煮開。

水燒開後放入蒜苔焯水,需要注意的是,時間不用太長,煮至五成熟後撈出,之後立馬用清水沖洗一遍。

這樣做完之後,蒜苔的食用口感會更加清脆,需要注意的是,蒜苔需要晾幹,不能含有水分。

然後把晾幹的蒜苔裝進保鮮袋裡,一定要把袋口紮緊,這樣做可以防止氧化變質,最後把處理好的蒜苔,放進冰箱中冷凍保存即可。這樣處理之後可以保存半年左右,建議在合理時間内食用完。

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