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烤餅的做法有哪些

知識 更新时间:2025-01-06 02:42:33

  1、面粉放入盆中,放入酵母,加溫水合成面團,蓋上蓋發酵,棗泥是事先做好的,拿出來備用。

  2、當面團發酵至原面團一倍大左右時,面團就發酵好了,揉出氣泡,揪成小劑子,擀成面皮。

  3、面皮放入适量棗泥,做成小餅胚。

  4、将做好的小餅放入多功能電飯鍋。

  5、将多功能鍋調至蛋糕檔。

  6、烤制的中間可以開鍋翻一下面,大約15分鐘左右就烤好了,出鍋裝盤。

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