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藕可以與哪些食物搭配

知識 更新时间:2024-08-22 02:22:42

  1、藕和豬肉,從食物的藥性來看,藕性味甘寒,具有健脾、開胃、益血、生肌、止瀉的功效,配以滋陰潤燥、補中益氣的豬肉,素葷搭配合用,可為人體提供豐富的營養成分,具有滋陰血、健脾胃的功效。适合于治療體倦、乏力、瘦弱、幹咳、口渴等證。健康人食用則可補中養神、益氣益力。

  2、藕和鳝魚,補精最好是鳝魚。鳝魚所含的黏液主要是由黏蛋白與多糖類組合而成,能促進蛋白質的吸收和合成,而且還能增強人體新陳代謝和生殖器官功能。藕所含的黏液也主要由黏蛋白組成,還含有卵磷脂、維生素C、維生素Bl2等,能降低膽固醇含量

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