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瘦肉玉米湯怎麼做

知識 更新时间:2025-01-24 02:08:26

  原料:豬瘦肉、澱粉、姜片、料酒、醬油、玉米、黨參、白術、茯苓。

  做法:

  1、将豬瘦肉洗淨切碎,與澱粉、姜片、料酒和醬油腌漬10分鐘;

  2、甜玉米洗淨;

  3、雞蛋打入碗中攪勻;

  4、将黨參、白術和茯苓放入鍋中,加入适量的清水煎取藥汁,連煎2次,去渣加入紅棗;

  5、瘦肉和甜玉米一起煮沸,倒入雞蛋攪勻,撒入精鹽調味即成。

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