1、全麥面包的熱量:259大卡/100g
2、每100克全麥面包含碳水化合物47.14克,脂肪4.11克,蛋白質9.13克,纖維素4.4克。
3、全麥面包是指用沒有去掉外面麸皮和麥胚的全麥面粉制作的面包。它的特點是顔色微褐,肉眼能看到很多麥麸的小粒,質地比較粗糙,但有香氣。
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